Pai Gow Poker 牌九撲克

Pai Gow Poker（牌九撲克）由 1985 Sam Torosian 在洛杉磯發明，結合中式牌九（用骨牌）與美式撲克（用 52 張牌 + 1 張 Joker）。

玩法：玩家收到 7 張牌，分成 5 張「High Hand」+ 2 張「Low Hand」（Low Hand 必須比 High Hand 弱）。莊家也分兩手。兩手都勝莊家 → 玩家贏；兩手都輸 → 玩家輸；一勝一負 → 平手（push，退本金）。

Push 是 Pai Gow Poker 的特色 — 約 40% 的局數 push，是慢節奏遊戲，適合想「持牌時間長」的玩家。房屋優勢 ~2.5%，比 baccarat 高但比 slot 低。